وصفة طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل سهلة
المكوّنات
معكرونة سباجيتي - 500 غرام
زبدة - 5 ملاعق كبيرة
دقيق - ربع كوب
حليب سائل - 4 أكواب
ملح - ملعقتان صغيرتان
جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إسلقي السباجيتي في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
2- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار متوسطة.
3- أضيفي الدقيق بعدها وحرّكيه لحوالى 7 دقائق حتى يصبح ذهبياً.
4- أضيفي الحليب وحرّكي المكونات واتركيها تغلي لحوالى 20 دقيقة.
5- نكّهي بالملح وجوزة الطيب.
6- قدّمي طبق السباجيتي بالبشاميل ساخناً.