وصفة ميني تارت البسكويت بالحلاوة
المكوّنات
عجينة بريزيه جاهزة - 1
حلاوة بالفستق مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 200 غرام
فستق حلبي مقشّر - كوب + بحسب الرغبة
كريمة سائلة - نصف كوب
سكر بودرة - 4 ملاعق كبيرة
كرانبيري للزينة - نصف كوب
طريقة العمل
1- لتحضير كريمة الفستق الحلبي، ضعي كوب الفستق الحلبي في الخلاط واطحنيه جيداً.
2- أضيفي السكر واخلطي ثمّ أسكبي الكريمة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أسكبي كريمة الفستق الحلبي في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد قليلاً.
4- مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى 6 دوائر متساوية.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
6- صفّي البسكويت على الصينية واحدثي بضعة ثقوب عليها.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق ثمّ أتركيها جانباً حتي تبرد.
8- إدهني وجه كل حبة بسكويت بالقليل من الكريمة ثمّ أضيفي إليها مكعبات الحلاوة وبعض حبات الفستق الحلبي.
9- زيّني الوجه بـ3 حبات من الكرنبيري ثمّ قدّميها على سفرتك.