المكوّنات

زبدة - ربع كوب
بروكولي طازج ومفروم - كوب ونصف
ذرة - 430 غرام
بازيلاء - 430 غرام
جبن فيتا مبشور - 230 غرام
أوريغانو مجفّف - بحسب الرغبة
ملح - رشّة
فلفل أسود - رشّة

طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسّطة.
2- أضيفي البروكولي، الذرة والبازلاء.
3- قلّبي الخليط حتّى تذبل البروكولي.
4- رشّي جبن الفيتا على القليّة واستمرّي بالطهي حتّى تذوب الجبنة.
5- نكّهي بالأوريغانو، الملح والفلفل الأسود وقدّمي الطبق ساخناً.