وصفة سلطة الخضار اللذيذة على طريقة سندسة
المكوّنات
خيار - 2
طماطم قاسية قليلاً - 2
خس - 1
بقدونس - نصف حزمة
ذرة مسلوقة - نصف علبة
فليفلة أي فلفل رومي بارد - 2
كرنب أبيض مقطّع إلى مكعبات
مكوّنات الصلصة:
بذور كتان
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- تقطّع الخضار إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتوضع في طبق التقديم. تضاف الذرة المسلوقة إلى الخضار.
2-تخلط مكونات الصلصة: الزيت والملح وعصير الليمون والخل وبذور الكتان وتسكب فوق السلطة وبالهناء والعافية.