وصفة طريقة شوربة الشوفان
المكوّنات
طماطم - 3 حبات
شوفان - ربع كوب
ثوم - 4 فصوص
جزر - حبة
فلفل حار أخضر - نصف حبة
ملح - بحسب الذوق
طريقة العمل
1- قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
2- قشري حبة الجزر وقطعيها إلى قطع صغيرة الحجم.
3- إفرمي نصف حبة من الفلفل الأخضر الحار.
4- ضعي الطماطم، الجزر، الثوم والفلفل في قدر على النار.
5- أغمري المكونات بما يكفي من الماء ثم نكهي بالملح.
6- بعد أن تغلي الطبخة، إطحني المكونات حتى تصبح ناعمة.
7- أعيدي الحساء إلى النار واتركيه يغلي من جديد.
8- عندما يبدأ المزيج بالغليان، أضيفي الشوفان واتركي الشوربة تسخن.
9- قدمي الحساء ساخناً على مائدتك وعدلي كمية الملح بحسب الرغبة.