وصفة معكرونة بالبروكلي
المكوّنات
معكرونة مسلوقة - 350 غرام
بروكولي مقطع - 1
بصل مقطع الى مكعبات صغيرة - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- سخّني الزيت في قدر على النار.
2- أضيفي البصل والبروكلي الى الزيت وقلّبي المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة مع التقليب المستمر.
4- أسكبي القليل من ماء سلق المعكرونة ثم اضيفي المعكرونة واتركي المكونات حتى تنضج.
5- أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي المعكرونة في أطباق وقدميها على سفرتك.