وصفة طريقة عمل السحلب الساخن
المكوّنات
ماء - نصف كوب
حليب - كوبان
سكر - 4 ملاعق كبيرة
نشاء - ملعقتان كبيرتان
ماء زهر - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي الحليب في قدر على النار وسخنيه حتى الغليان.
2- أضيفي السكر وماء الزهر وحركي المكونات.
3- ذوبي النشاء بالماء في وعاء صغير.
4- أضيفي المزيج إلى الحليب على النار.
5- حركي المكونات جيداً على النار حتى تحصلي على مزيج ثخين.
6- وزعي السحلب ساخناً على الأكواب ثم قدميه.