وصفة كريب شوكولا
المكوّنات
دقيق - كوب
سكر - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشّة
بيض - 2
حليب سائل - كوب وربع
زبدة مذوّبة - ملعقة كبيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا للحشوة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والفانيليا والبايكنغ باودر.
2- أضيفي البيضتين ثمّ اسكبي الحليب والزبدة.
3- بواسطة الخلاط اليدوي، أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
5- حمّي المقلاة جيداً.
6- إدهني المقلاة بقليل من الزبدة كي لا يلتصق العجين.
7- أسكبي مغرفة من عجينة الكريب في المقلاة ثمّ حرّكي هذه الأخيرة في عدّة اتجاهات ليملأ العجين قعر الصينية ويصبح على شكل دائريّ.
8- أتركي الكريب حتى تصبح ذهبيّة اللون من الأسفل ثمّ اقلبيها على الجهة الأخرى لبضع دقائق.
9- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين.
10- إدهني كلّ قطعة كريب بقليل من شوكولاتة نوتيلا.
11- لفّي الكريب على نفسها ثمّ قدّميها.