وصفة طريقة البسبوسة
المكوّنات
سميد - كوب
جوز الهند - كوب ونصف
سكر - نصف كوب
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
زيت - نصف كوب
قشدة - علبة
بيض - 1
لوز مجروش - بحسب الرغبة
جوز مجروش - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي السميد، جوز الهند، السكر والبايكنغ باودر واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أخفقي في وعاء آخر كلً من الزيت، القشدة والبيض.
3- زيدي مزيج القشدة فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- أسكبي المزيج في صينية فرن وانثري الجوز واللوز على الوجه.
5- أدخلي الصينية بعدها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
6- أخرجي البسبوسة من الفرن، قطّعيها ثم زيّني بها سفرتك.