وصفة حلى الشعيبيات الشهي
المكوّنات
عجين فيلو - 20 رقاقة
سمن - كوب
زيت - كوب
قطر جاهز - بحسب الرغبة
قشدة جاهزة للحشوة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي 10 رقاقت فوق بعضها البعض مع دهن كل رقاقة بالقليل من الزبدة والسمن.
2- قطّعي الرقاقات إلى شراح كولها 12 سم.
3- ضعي على طرف كل شريحة ملعقة كبيرة من القشدة ثمّ لفّيها بإحككام على شكل مثلّث.
4- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
5- صفّي مثلّثات الشعيبيات في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لبعض الوقت ثمّ أسكبي فوقها القطر بحسب ذوقك.