وصفة مربعات البطاطس بالزبدة والبهارات
المكوّنات
بطاطس مسلوقة - 2
زبدة - 20 غرام
زيت ذرة - ملعقتان كبيرتان
كمون - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - رشّة
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس إلى مكعبات.
2- في مقلاة، ذوّبي الزبدة مع الزيت.
3- ضعي البطاطس في المقلاة.
4- نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
5- قلّبي مكعبات البطاطس على نار هادئة حتى تحمرّ.