وصفة طريقة البطاطس المشوية
المكوّنات
بطاطس مقطعة الى شرائح - كيلوغرام
ثوم مفروم بقشره - 8 فصوص
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
زعتر - 5 عيدان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي البطاطس، الثوم وزيت الزيتون.
2- نكّهي الملح، الفلفل الأسود والزعتر واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- وزّعي المكونات في صينية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
4- أتركي الصينية في الفرن لمدة ساعة كاملة حتى تنضج البطاطس.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي البطاطس مباشرة على سفرتك.