وصفة رغيف الصامولي المقرمش
المكوّنات
خبز صامولي مقطّع إلى شرائح متوسطة الحجم - 4 أرغفة
ثوم مفروم - 4 فصوص
شومر مفروم - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
أوريغانو - ملعقة صغيرة
حبق يابس - ملعقة صغيرة
بهارات سمك - ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون - ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي شرائح الخبز وأضيفي فوقها الثوم، الشومر، الملح، الأوريغانو، الحبق، بهارات السمك وزيت الزيتون.
2- أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ ضعيها في صينية فرن واخبزيها في فرن حامٍ لمدّة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تتحمرّ من كلّ الجهات.
3- قدّمي الرغيف الصامولي المقرمش مع الجبن أو المربى أو الزبدة وبالهناء والعافية.