وصفة سلطة الأفوكادو والفطر
المكوّنات
أفوكادو مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم - 2
طماطم كرزية - 10
ذرة معلب مصّفى - 1
خس مغسول ومقطع إلى شرائح عريضة - 1
فطر طازج مقطع إلى شرائح - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض - 1
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- صفّي الأفوكادو والطماطم الكرزية والذرة والخس والفطر في طبق التقديم بحسب رغبتك.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- قدّمي السلطة على سفرتك إلى جانب الصلصة.
ملاحظة:
- يمكنك إستبدال صلصة الليمون الحامض بصلصة البلسميك أو المايونيز إذا أردت.
- قدّمي السلطة إلى جانب كاساديا باللحم وصلصة الطماطم وشوربة العدس على الطريقة المصرية.