وصفة بسبوسة باللبن
المكوّنات
سميد ناعم - 3 أكواب
طحينة - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
لبن زبادي - كوب وربع
سكر - كوب
سمن - ثلاثة أرباع كوب
لوز مقشر ومقسوم - بحسب الحاجة
قطر - كوب ونصف
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قوالب تارت صغيرة بالطحينة.
2- في وعاء، اخلطي السميد مع البايكنغ باودر والسمن.
3- أضيفي السكر واللبن الزبادي وادعكي المكونات بيديك.
4- مدي الخليط في قوالب تارت صغيرة وزينيها باللوز.
5- أدخليها إلى الفرن حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6- أخرجيها واسكبي القطر عليها مباشرة.