وصفة سلطة الأيسبرغ مع الافوكادو
المكوّنات
خس أيسبرغ مقطّعة غلى قطع كبيرة الحجم - 1
أفوكادو - 2
جوز مفروم فرماً خشناً - نصف كوب
خلّ تفاح - ربع كوب
زيت - ثلث كوب
خردل - ملعقتان كبيرتان
فلفل أبيض - رشّة
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- ضعي قطع الخس في وعاء التقديم.
2- قطّعي الأفوكادو إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخس. زيّني بالجوز المفروم.
3- لتحضير الصلصة، ضعي خلّ التفاح، الزيت والخردل في وعاء زجاجي. أغلقيه ورجّيه جيداً. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها فوراً.