وصفة سلطة الأفوكادو والشمندر
المكوّنات
أفوكادو - 1
برتقال - 1
جبن فيتا - بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
جوز - بحسب الرغبة
شمندر صغير الحجم - 2
طريقة العمل
1- نسلق الشمندر في الماء المغلي لمدة نصف ساعة ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات.
2- نقشّر الأفوكادو والبرتقال ونقطّعهما إلى مكعبات.
3- نقطّع جبن الفيتا الى مكعّبات.
4- نضع المكونات السابقة في وعاء تقديم ونسكب فوقهم عصير الليمون الحامض.
5- نرشّ عليهم الفلفل الأسود ونخلط.
6- نزين الطبق بالجوز ونقدمه.