وصفة سلطة المانجو والأفوكادو
المكوّنات
مانجو طازج مقشر ومقطع إلى شرائح - 1
أفوكادو مقشر ومقطع إلى شرائح - 1
جبن غرويير مبشور - ربع كوب
جوز - ربع كوب
جرجير مغسول وموّرق - كوبان
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
عسل - ملعقة كبيرة
جوز مجروش - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي شرائح المانجو والأفوكادو والجوز والجرجير في وعاء كبير ثمّ أنثري الجبن على الوجه.
2- لتحضير الصلصة: أخلطي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والعسل والجوز والملح والفلفل الأسود.
3- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.