وصفة سلطة المعكرونة باللبن والافوكادو
المكوّنات
معكرونة أي نوع تفضلينه - كوب
طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة - 1
خيار مقطّع إلى قطع صغيرة - 1
أفوكادو - 1
ذرة - علبة صغيرة
لبن زبادي - كوب
نقانق صغيرة الحجم، بنكهة الدجاج مقلية - علبة
ملح - بحسب الرغبة
نعناع مجفف - رشّة
طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفّي المعكرونةواتركيها جانباً.
3- أزيلي عجوة الأفوكادو وأفرغي المحتوى بواسطة ملعقة. إحتفظي بالقشرة للتقديم.
4- قطّعي محتوى الأفوكادو واخلطيه مع القليل من عصير الليمون الحامض كي لا يصبح أسود اللون.
5- في وعاء، ضعي الطماطم والخيار والذرة والنقانق والمعكرونة واخلطي.
6- قبل التقديم مباشرة ضعي الافوكادو واللبن الزبادي.
7- أخلطي بخفة وروية.
8- إحشي قشرة الأفوكادو بالسلطة.
9- رشّي الملح والنعناع المجفف وقدّمي السلطة.