وصفة دجاج بالنعناع
المكوّنات
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 3
نعناع - 3 باقات
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- أسلقي قطع الدجاج بالماء حتى تنضج ثمّ صفّيها واتركيها حتى تبرد قليلاً.
2- أفرمي الدجاج فرماً ناعماً وضعيه في وعاء.
3- إغسلي النعناع وجفّفيه ثمّ أفرميه فرماً ناعماً وأضيفيه على الدجاج.
4 نكّهي بالملح والفلفل واسكبي الزيت فوق الطبق.
5- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك. صحتين وعافية.