وصفة طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة بالصور
المكوّنات
دقيق - كوب ونصف
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف
بيكاربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
سكر - كوب
كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
بيض - 2
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب - كوب
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء كبير.
2- أخلطي في وعاء ثانٍ السكر والكاكاو ثمّ أضيفي الزيت، البيض والفانيليا واخفقي جيّداً حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
3- أضيفي المكونات الجافة بالاضافة للحليب إلى هذا المزيج.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهّزي قوالب الكب كيك.
5- وزّعي مزيج العجينة على القوالب المحضّرة.
6- إخبزي الكب كيك لمدة 25 دقيقة.