وصفة الكريب الشهي
المكوّنات
لتحضير عجينة الكريب:
دقيق - كوب
بيض - 1
حليب سائل - كوب ونصف
للحشوة:
شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة
موز مقطّع إلى دوائر (إختياري) - بحسب الرغبة
للتزيين:
بندق مجروش - بحسب الرغبة
صلصة كراميل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير عجينة الكريب: في خلاط كهربائي، أخلطي الدقيق والحليب والبيضة جيداً.
2- حمّي مقلاةً على النار.
3- ضعي في المقلاة القليل القليل من الزيت كي لا تلتصق العجينة.
4- بواسطة مغرفة أسكبي العجينة في المقلاة ثمّ أديري هذه الأخيرة حتى تتوّزع العجينة وتتخذ شكلاً دائرياً كبيراً. إنتبهي! يجب أن تكون عجينة الكريب رقيقة ليست سميكة.
5- إنتظري قليلاً حتى تشقر العجينة من الأسفل ثمّ اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج وتشقرّ.
6- للحشوة: ضعي الكريب في طبق التقديم إحشيها بملعقة كبيرة من شوكولاتة الدهن نوتيلا.
7- وزّعي قطع الموز عليها ثمّ لفيّها.
8- زيّني الكريب بالبندق وصلصة الكراميل وصحة وعافية.