وصفة وصفة سلطة الملفوف الشهية
المكوّنات
ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة جدّاً - نصف رأس
جزر مقطّع إلى شرائح رفيعة - 3
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع باقة
كراث مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
لتحضير الصلصة:
مايونيز - كوب
سكر - ثلث كوب
خلّ - ربع كوب
فلفل أسود - رشّة
ملح - رشّة
كرفس حبّ - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي الملفوف، الجزر، البقدونس والكراث في وعاءٍ كبير.
2- لتحضير الصلصة: أمزجي المايونيز، السكر، الخلّ، الكرفس، الملح والفلفل الأسود.
3- حرّكي الصلصة جيّداً ثمّ اسكبيها فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.