وصفة الكريب الحلو
المكوّنات
دقيق - كوب
حليب سائل - كوب
بيض - 1
سكر - ربع ملعقة كبيرة
زيت - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق والسكر في وعاء كبير للعجن.
2- ضعي البيضة مع الحليب والزيت مع التحريك بهدوء بواسطة المضرب حتى يتكوّن مزيج سائل.
3- ضعي كمية قليلة جداً من الزيت في صينية تيفال.
4- أسكبي المزيج بالمقياس المرغوب فيه في المقلاة وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج من الجهة الأولى.
5- أقلبي العجينة على الوجه الآخر واتركيها حتى تشقرّ.
6- أضيفي النوتيلا، الزبدة، العسل أو المربى بحسب الرغبة.