وصفة طريقة عمل الكب كيك بالكاكاو
المكوّنات
دقيق - ثلاثة أرباع كوب
كاكاو - ربع كوب
سكر بودرة - نصف كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
زبدة - 80 غرام
حليب - نصف كوب
بيض - 2
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وجهزي 12 قالب.
2- أنخلي الدقيق مع الكاكاو، السكر البودرة والبايكنغ باودر.
3- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي خلاصة الفانيليا، الزبدة، الحليب والبيض.
4- أخفقي المكونات معاً حتى تجانسها.
5- وزّعي العجينة على القوالب المحضرة ثمّ اخبزي الكب كيك لمدة 15-18 دقيقة.
6- أتركي الكب كيك يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.