وصفة تشيز كيك المارس
المكوّنات
بسكويت شاي مطحون - 250 غرام
زبدة مذوبة - 90 غرام
جبن كريم - 500 غرام
كريمة - 50 غرام
سكر - 80 غرام
شوكولاتة مارس مقطعة - 6 ألواح
فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.
2- رصي المزيج في قعر صينية زجاجية وأدخليها إلى الثلاجة.
3- اخفقي جبن الكريم حتى تصبح لينة ثم أضيفي السكر والفانيليا.
4- أضيفي الكريمة واخفقي جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
5- ادهني الكريمة فوق القاعدة بطريقة متساوية.
6- ذوبي شوكولاتة المارس في حمام مائي.
7- اتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثم ادهنيها فوق التشيز كيك.
8- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يصبح متماسكاً ثم قدميه.