وصفة البسبوسة السريعة
المكوّنات
سميد بسبوسة - كوب ونصف
جوز الهند - نصف كوب
سكر - كوب
لبن زبادي - كوب
قشطة - علبة
سمن - 3 ملاعق كبيرة أو أكثر بحسب الرغبة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
قطر ساخن أو سيراب - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي جيداً السميد، جوز الهند، السكر، الزبادي، القشطة والسمن.
2- عندما تمتزج المكوّنات جيداً، مدّي المزيج في صينية وأدخليها إلى الفرن.
3- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر الساخن (أو السيراب).
4- قطّعي البسبوسة وزيّنيها بحبات اللوز.
5- قدّميها باردة أو ساخنة بحسب الرغبة.