وصفة طريقة التيراميسو السريعة
المكوّنات
جبن ماسكاربوني - نصف كوب
جبن كريم فيلادلفيا - نصف كوب
حليب مكثّف محلى بارد جداً - نصف كوب
كريمة خفق دريم ويب - ظرف
قهوة سريعة الذوّبان أي نسكافيه، مذوّبة بالماء - ملعقة كبيرة
قهوة مرّة - نصف كوب
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة أو فتات كيك أو أي بسكويت شاي - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الماسكاربوني وجبن الكريم وكريمة الخفق والحليب المكثف المحلّى وملعقة النسكافيه والفانيليا.
2- أخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج منتفخ. أدخلي الخليط إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
3- في كاسات التقديم، ضعي طبقة من فتات الكيك.
4- أسكبي القليل من القهوة المرّة.
5- ضعي طبقة من مزيج الجبن والكريمة.
6- أعيدي الكرّة بنفس التدرج للحصول على طبقات إضافية.
7- زيّني كاسات حلى التيراميسو بحسب الرغبة وقدّميها. صحة وهناء!