وصفة البانا كوتا بالجيلي
المكوّنات
كريمة طازجة - 400 ملل
سكر - 3 ملاعق كبيرة
فانيليا - رشة
جيلاتين - ملعقتان صغيرتان
جيلي - باكيت
طريقة العمل
1- ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء الساخن واتركيه جانباً.
2- أسكبي في قدر الكريمة والفانيليا وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب هذا الأخير.
4- عندما يغلي المزيج، أسكبي الجيلاتين وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار واسكبيه في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
6- حضّري الجيلي بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة واسكبيه فوق الكاسات.
7- أعيدي الكاسات إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً ثمّ قدّميها على سفرتك.