وصفة أصابع البطاطا المحمّرة
المكوّنات
بطاطا حجم وسط مع القشرة - 500 غرام
زيت بخاخ
اكليل الجبل طازج - ملعقة كبيرة
ثوم - فصّان
ملح - فلفل أسود
كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- إغسلي حبّات البطاطا جيداً ثمّ قطّعيها إلى أربعة أرباع على طول الحبّة. ضعيها في وعاء ورشّي فوقها الكزبرة الخضراء والبهار الأبيض والثوم المطحون ورشّة من الملح.
2- أضيفي فصوص الثوم واخلطي المكوّنات جيداً.
ضعي البطاطا في الجرن الخاص بالـ"إير فراير" Airfryer، ثمّ رشّيها ببخّاخ الزيت.
3- أدخلي الجرن إلى الـ"إير فراير" على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 20 دقيقة.
4- قدّميها ساخنة مع رشّة من إكليل الجبل والفلفل الأسود.
يمكنك تزيين الطبق بعرق من إكليل الجبل.