وصفة طريقة كيكة سهلة
المكوّنات
زبدة ليّنة - 175 غرام
سكر بودرة - 175 غرام
بيض - 3
دقيق - 175 غرام
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثريه بالقليل من الدقيق واتركيه جانباً.
2- أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثم زيدي سكر البودرة، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح.
3- أضيفي الزبدة والبيض ثم اخفقي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- وزّعي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج.
5- أخرجي القالب من الفرن، اتركي الكيك جانباً حتى يبرد ثم قطّعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.