وصفة اكواب الدجاج
المكوّنات
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2
بصل مفروم - 1
ذرة - علبة
بازيلاء مجمّدة - كيس
جزر مجمّد، مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كيس
عجينة بف بايستري - 6 شرائح
جبن موزاريلا - بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
قشطة - علبة
جبن سائل - ملعقتان كبيرتان
ماء - نصف كوب
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
2- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي باستمرار.
3- ضعي البازيلاء والجزر والذرة واخلطي.
4- أتركي المكونات على النار حتى تنضج.
5- شكّلي عجينة البف بايستري داخل قوالب كب كيك.
6- ضعي داخل العجين مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج.
7- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي القشطة والجبن السائل والماء.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- أضيفي مقدار ملعقتين كبيرتين من الصلصة فوق الدجاج.
10- وزّعي القليل من جبن الموزاريلا على وجه كلّ كب كيك.
11- أدخلي الكب كيك إلى فرن على حرارة مرتفعة لمدّة 15 دقيقة.