وصفة سلطة الكرنب
المكوّنات
كرنب أي ملفوف مقطّع إلى شرائح رقيقة جدّاً - رأس
جزر مبشور بشراً خشناً - 4
خلّ أبيض - 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة - ملعقتان صغيرتان
فلفل ابيض - رشّة
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- ضعي الجزر والملفوف في وعاء التقديم.
2- في وعاء آخر صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض مع السكر والخلّ الأبيض. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
3- أسكبي الصلصة فوق الخضار في الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً.
4- ضعي السلطة لساعة في الثلاجة على الأقل.