وصفة سلطة الزبادي والفاكهة
المكوّنات
خس كابوتشا - 1
خيار مقشّر - 2
تفاح - 1
مانغو - حبة تزن حوالى 250 غرام
رمان - 1
لبن زبادي - علبتان
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
ليمون حامض معصور - 1
طريقة العمل
1- قطّعي الخس بواسطة يديك وضعيه في قعر طبق التقديم.
2- قطّعي الخيار والتفاح والنانغو إلى شرائح رفيعة وتخلّصي من قشر الرمان.
3- فوق الخس صفّي الخيار ثمّ التفاح، وزّعي نصف كمية الرمان وصفّي المانغو.
4- أدخلي الطبق إلى الثلاجة.
5- قبل التقديم مباشرةً، أخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون الحامض.
6- أسكبي المزيج على وجه الطبق وزيّنيه بباقي كمية حبوب الرمان.