وصفة السلطة اللبنانية
المكوّنات
طماطم - 2
خيار - 3
فجل - 4
بصل حجم صغير - 1
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
خلّ تفاح - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قطّعي الطماطم، الخيار، الفجل والبصل إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء.
2- في وعاء صغير، أخلطي الزيت مع خل التفاح.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة واخلطي من جديد.
4- أسكبي الصلصة فوق الخضار وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
5- قدّمي السلطة مباشرةً على سفرتك.