وصفة معكرونة سهلة وسريعة
المكوّنات
معكرونة - 350 غرام
طماطم حجم صغير مقطّعة إلى أرباع - 300 غرام
حبق طازج - ورقتان
بروكولي مقطّع إلى زهيرات - رأس
ثوم مهروس - 3 فصوص
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
ماء - 4 أكواب ونصف
للتقديم:
حبق طازج - بحسب الرغبة
جبن بارميزان مبشور - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في قدر المعكرونة، الطماطم، الحبق، البروكولي، الثوم.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي الماء.
3- ضعي القدر على حرارة مرتفعة حتى تغلي السوائل.
4- خفّفي النار وقلّبي المكوّنات حتى تنضج.
5- وزّعي المعكرونة في 4 أطباق، زيّني وجهها بالحبق وجبن البارميزان ثمّ قدّميها على سفرتك.