وصفة طبق المعكرونة مع الفلفل الأسود
المكوّنات
معكرونة لولبية - 500 غرام
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض - ثلاث ملاعق كبيرة
فلفل أسود - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- إغلي ثلاثة أرباع قدر من الماء المالح في قدرٍ على نارٍ متوسّطة.
2- أضيفي المعكرونة إلى القدر واسلقيها لحوالى 10 دقائق.
3- أخلطي في وعاءٍ صغير زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود.
4- أسكبي المزيج فوق المعكرونة وقدّميها.