وصفة سمك السلمون بصلصة الصويا
المكوّنات
سلمون فيليه مع الجلد - 2
صلصة صويا - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - بضع القطرات
طريقة العمل
1- إمزجي صلصة الصويا، عصير اليمون الحامض وزيت الزيتون.
2- إنقعي سمك السلمون في الخلطة مدة 30 دقيقة.
3- ضعي سمك السلمون جهة الجلد في مقلاة مقاومة للصق على النار لمدة خمس دقائق.
4- أضيفي الخلطة ثم غطّي المقلاة.
5- إقلبي سمك السلمون واطهيه لدقيقتين إضافيتين.