وصفة طريقة الدجاج المشوي بالفرن
المكوّنات
دجاجة مقطع الى 8 قطع كبيرة الحجم - 1
بصل أحمر مقطع الى شرائح - 3
ثوم بقشره - 6 فصوص
فليفلة حمراء مقطعة الى مكعبات - 1
فليفلة صفراء مقطعة الى مكعبات - 1
طماطم مقطع الى شرائح - 3
زعتر برّي - باقة
زيت زيتون - نصف كوب
ملح - ملعقة كبيرة
بابريكا - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، ضعي الدجاج، البصل، الثوم، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الصفراء، الطماطم، الزعتر وزيت الزيتون.
2- نكّهي بالملح، البابريكا والفلفل الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- وزّعي المكونات في صينية وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
4- أتركي الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الدجاج مباشرة على سفرتك.