وصفة صوص دجاج مشوي
المكوّنات
خردل- نصف كوب
عسل- ربع كوب
مايونيز- ملعقتان كبيرتان
صلصة ستيك- ملعقة صغيرة
ملح- رشة
طريقة العمل
1- في وعاء صغير الحجم، ضعي الخردل والمايونيز ثم اخلطي المكونات المكونات جيداً حتى تتداخل. 2- زيدي العسل وصلصة الستيك الى المزيج مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة حديدية لتحصلي على مزيج متجانس. 3- أنثري الملح على الوجه ثم قلبي المزيج من جديد ليتداخل. 4-غطي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد. 5- أخرجي الصلصة من الثلاجة ثم وزعيها فوق ستيك الدجاج المشوي.