وصفة كوكتيل الفواكه المنعش
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
مشمش مثلج، منزوع النواة ومقطع إلى مكعبات - كوب
لبن زبادي بنكهة المشمش - نصف كوب
عصير برتقال - نصف كوب
عسل - ملعقتان كبيرتان
مكعبات ثلج - 3
لتحضير الطبقة الثانية:
توت أسود مثلج - كوب
موز مقطع إلى شرائح - نصف حبّة
لبن زبادي - نصف كوب
مكعبات ثلج - 3
للتزيين:
نعناع مورّق - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي المشمش، عصير البرتقال، اللبن الزبادي بنكهة المشمش، العسل ومكعبات الثلج في الخلاط. الكهربائي.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس واسكبيه في كاسات.
3- ضعي المزيج في الثلاجة أو الفريزر حتى يصبح متماسكاً.
4- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط ضعي التوت،الموز، اللبن الزبادي ومكعبات الثلج واخلطي.
5- اسكبي عصير التوت الأسود بعناية فوق الطبقة الأولى.
6- قدمي كوكتيل الفواكه بارداً وزينيه بورق النعناع.