
وصفة عصير الطماطم

المكوّنات
طماطم حمراء ناضجة مقشّرة - كيلوغرام
ملح - ملعقة صغيرة
صلصة حارة تباسكو - قطرتان
مكعبات ثلج - 8
طريقة العمل
1- ضعي الطماطم مع الملح والصلصة الحارة في خلاط كهربائي واهرسيها جيداً.
2- أضيفي مكعبات الثلج تدريجياً مع الاستمرار بالخلط.
3- قدّمي العصير بارداً.