وصفة طريقة عمل الدونات بالسكر
المكوّنات
زبدة غير مملحة، مليّنة - ثلث كوب
سكر أبيض - نصف كوب
بيض - 1
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - نصف كوب
دقيق - كوب ونصف
بايكنغ باودر - كوب ونصف
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
سكر بودرة - ثلاثة أرباع كوب
زبدة غير مملّحة - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني قوالب الدونات بالقليل من الزبدة.
2- أخفقي ثلث كوب من الزبدة مع السكر في وعاءٍ كبير.
3- أضيفي البيضة، خلاصة الفانيليا والحليب واخفقي من جديد.
4- أضيفي بعدها الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة والملح واخلطي المكونات حتى تمتزج.
5- وزّعي العجينة على القوالب المحضّرة ثمّ اخبزي الدونات في الفرن لمدة 12 دقيقة.
6- أتركي الدونات تبرد جانباً على حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
7- في هذه الأثناء، ذوّبي الثلاث ملاعق المتبقية من الزبدة وضعيها في وعاء.
8- ضعي السكر البودرة في وعاءٍ ثانٍ.
9- غمّسي الدونات في الزبدة أوّلاً ثمّ في السكر ثمّ قدّميها.