وصفة كب كيك لذيذ بالإجاص
المكوّنات
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
زيت - ثلثا كوب
إجاص مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - 2
بيض مخفوق - 2
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أضيفي السكر واخلطي المكوّنات جيّداً.
3- أمزجي في وعاءٍ ثانٍ البيض، الحليب والزيت جيّداً.
4- إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد ثمّ أضيفي قطع الإجاص.
5- إدهني قوالب الكب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي الخليط على القوالب.
6- أدخلي قوالب الكب كيك إلى الفرن واخبزيها لحوالى 20 دقيقة.