وصفة فوندان الشوكولاتة بالمايكرويف
المكوّنات
شوكولاتة مقطّعة إلى مكعبات - 100 غرام
زبدة مقطّعة إلى مكعبات - 100 غرام
سكر أبيض - نصف كوب
بيض - 2
خلّ أبيض - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء وأدخليه إلى المايكويف لحوالى دقيقة.
2- حرّكي جيداً حتى تذوب المكوّنات تماماً واتركي المزيج جانباً.
3- في وعاء آخر، ضعي البيض والخل والملح واخفقي قليلاً.
4- أضيفي السكر واخلطي من جديد.
5- أسكبي مزيج الشوكولاتة واخلطي من جديد.
6- باشري بإضافة الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
7- أسكبي المزيج في أكواب تقديم مضادة لحرارة المايكرويف ثمّ أدخليها إليه لحوالى دقيقتين.
8- أخرجي الأكواب من المايكرويف واتركيها حتى تبرد قليلاً ثمّ قدّميه على سفرتك.