وصفة تشيز كيك بالشوكولاتة بدون فرن
المكوّنات
رقاقات شوكولاتة - كوب ونصف
جبن كريم مليّن - 340 غرام
سكر - نصف كوب
زبدة ملينة - ربع كوب
كريمة مخفوقة - كوبان
بسكويت شاي مفتت - 4 أكواب
زبدة مذوبة - 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- أمزجي البسكويت المفتت مع الزبدة في وعاءٍ كبير.
2- رصّي المزيج في قالب تشيز كيك.
3- ذوّبي الشوكولاتة في الميكرويف حتى تحصلي على مزيج ناعم.
4- أخفقي جبن الكريم مع السكر والزبدة في وعاءٍ كبير.
5- أضيفي الشوكولاتة المذوّبة تدريجياً مع الخفق المستمرّ ثمّ أضيفي الكريمة المخفوقة.
6- وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت.
7- ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك ثم قدميه.