وصفة طريقة عمل كيس البسبوسة
المكوّنات
خليط بسبوسة جاهز - كيس
لبن زبادي - كوب
سمن - كوب
قشطة - كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
جوز الهند - نصف كوب
قطر - كوبان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن وادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة.
2- أخلطي مزيج البسبوسة الجاهز مع اللبن الزبادي، السمن، القشطة، البايكنغ باودر وجوز الهند في وعاء كبير.
3- أخلطي حتى تشكل عجينة متجانسة وشبه سائلة.
4- وزّعي العجينة في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 25 دقيقة.
5- أسكبي القطر البارد على البسبوسة الساخنة لتتشرّبه ثمّ قدّميها.