وصفة طريقة المصابيب سهلة
المكوّنات
دقيق أسمر - كوب
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
سكر - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب وربع
طريقة العمل
1- أخلطي الدقيق مع السكر، الحليب، الملح والخميرة والملح في وعاء كبير.
2- أضيفي الماء بشكل تدريجي مع خفق المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة.
3- أتركي العجينة ترتاح وهي مغطاة في مكان دافئ لنصف ساعة.
4- سخني مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً مقدار صغير من العجينة لتشكيل المصابيب.
5- قلبي المصابيب إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى.
6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية العجين.