وصفة اسهل طريقة لعمل البسبوسة
المكوّنات
سميد - كوب ونصف
جوز الهند - كوب ونصف
بيض - 2
فانيليا - ملعقة كبيرة
لبن زبادي - كوب ونصف
سكر - كوب ونصف
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
زيت نباتي - كوب ونصف
قطر - كوب ونصف
لوز مقسوم إلى النصف، للتزيين - 100 غرام
طريقة العمل
1- أخفقي البيض مع الفانيليا وأضيفي السكر ثم اللبن، جوز الهند، السميد، البايكنغ باودر والزيت.
2- ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت والدقيق، زيّنيها باللوز واخبزيها لحوالى 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
3- أخرجي الصينية من الفرن وصبّي عليها القطر البارد وهي ساخنة ثم قدّميها.