وصفة حلى كاسات الباناكوتا
المكوّنات
كريمة طازجة - 400 ملل
سكر - 3 ملاعق كبيرة
فانيليا - رشة
جيلاتين - ملعقتان صغيرتان
ماء ساخن - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء الساخن واتركي المزيج جانباً.
2- أسكبي الكريمة مع الفانيليا في قدر وضعيه على النار مع التحريك.
3- أضيفي السكر تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى ذوبان هذا الأخير في المزيج.
4- أضيفي الجيلاتين المذوّب وحرّكي من جديد.
5- إرفعي القدر عن النار واسكبي البانا كوتا في أكواب تقديم.
6- أتركي الكاسات على حرارة الغرفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة اـ4 ساعات على الأقل قبل التقديم.